NPPC肉質比色卡/肉質比色卡/大理石紋比色卡/肉質顏色比色卡/肉質比色板,NPPC肉質比色板,大理石紋比色板,美製NPPC肉質比色板/肉質比色卡/肉質評分比色卡，比色板

肉質顏色比色卡/肉質比色板中國總代理

NPPC肉質比色卡/肉質比色卡/大理石紋比色卡/肉質顏色比色卡/肉質比色板,NPPC肉質比色板,大理石紋比色板,美製NPPC肉質比色板/肉質比色卡/肉質評分比色卡，比色板肉質比色板 評定新鮮豬肉顏色和理紋標準的NPPC質量標準板。它顯示豬排肉色色標準是從1到6。理紋標準是從1到10. 這個NPPC質量標準卡是包裝工廠、肉質研究實驗室和鑒定組的理想工具。用一個乙烯基袋包裝

產品特點

肉質標準還有poster chart海報表 (顯示火  腿顏色，質感和滲出。）

 美製NPPC 比色板。上有 5 個眼肌橫切麵的肉色分值級別從淺到深排列，用於肉色定量評估。 1 分=灰白色（異常肉色），

2 分=輕度灰白（傾向異常肉色），3 分=正常鮮紅色，4 分=稍深紅色（屬於正常肉色），5 分=暗紫色（異常肉色）。用

比色板對照眼肌樣本給出肉色分值。分值的度可判斷到 0.5 分。

    大理石紋測定美製 NPPC 比色板。與肉色評分同步進行，按五個等級進行評分。對照比色板給肉樣評分。 1 分為脂肪痕

量；2 分為脂肪微量；3 分為脂肪中量；4 分為脂肪多量；5 分為脂肪過量。兩分之間允許設 0.5 分值。